Con gran éxito el pasado 05 de Noviembre se realizó en las instalaciones del Hospital Ortopédico Infantil una conferencia titulada Aportando Soluciones: Alimentación de Calidad y Bienestar. En busca de la salud nutricional integral, en el marco de la Semana Aniversario del DVC, donde se contempla un Homenaje a Don Eugenio Mendoza Goiticoa. Esta conferencia estuvo cargo del Centro de Atención Nutricional Infantil Antímano (CANIA) y estaba dirigida a todo público, con énfasis en aquellas personas cuyo trabajo diario está relacionado con la nutrición y la alimentación, desde amas de casa hasta especialistas en el tema (cocineros, procura, chefs, asistentes, nutricionistas, etc.), quienes compartieron conocimientos y experiencias en este ámbito.
CANIA es una institución que tiene como objetivo prevenir y atender la malnutrición, abordándola de forma integral en la población pediátrica y en mujeres embarazadas, así como gestionar el conocimiento en salud nutricional a través de la prevención y atención integral de la condición de nutrición tanto infantil como familiar, con la producción de conocimientos y la capacitación en ésta y otras áreas relacionadas para favorecer cambios positivos sostenibles en la comunidad en general.
Muchas gracias al equipo del DVC y de CANIA por esta gran iniciativa en pro de la comunidad y de su bienestar integral.